后勤服务处餐厅服务项目采购公告

****餐厅服务项目采购公告

****餐厅安全、卫生、有序运行，根据国务院食安办等五部门《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》及学校后勤服务外包管理有关规定，********餐厅生物防治及虫害灭杀、餐厅抽吸污水井、第二餐厅电梯维保、餐厅清洗油烟管道及油烟净化器等四个项目进行公开竞争性磋商采购，欢迎符合资格条件的中小微企业参与。

一、采购单位

采购单位：****。

交付地点：****餐厅、第二餐厅、第****餐厅（电梯****餐厅）。

服务期限：自合同签订之日起1年。

二、项目概况与服务期

三、各项目采购需求与技术要求

****餐厅生物防治及虫害灭杀服务项目（预算3.4万元）

服务范围：第一餐厅（两层，约6000㎡）、第二餐厅（四层，约15000㎡，含地下室约700㎡）、第三餐厅（两层，约3600㎡）、****餐厅（两层，约8200㎡）指定区域。

服务频次：全年分4次集中消杀，分别安排在暑期（7—8月）、秋季（11月上旬）、寒假（次年1—2月）及春季（4月上旬）。

主要技术要求：

1.开展灭鼠、灭蟑、灭蚊蝇等虫害灭杀，选用符合食品安全规范的低毒、低残留、环保消杀药剂，不得使用违禁药剂；

2.作业避开师生就餐时段，作业前做好防护提示，不得污染食材、餐具、厨具、操作台；作业后清理现场、做好痕迹清除并通风；

3.作业人员持证上岗，消杀药剂、器械由服务商自备，作****服务中心备案；

4.每次消杀完成后提交消杀记录和现场照片，双方现场验收；****餐厅鼠、蟑螂、蚊蝇密度达到国家病媒生物控制标准；

5.质保期内出现虫害反弹，服务商免费上门补消杀。

执行标准：《病媒生物预防控制管理规定》《中华人民**国食品安全法》及国家农药管理相关规范。

注：本项目必须提报灭蟑螂方案，无此方案视为无效投标。

****餐厅抽吸污水井服务项目（预算3.0万元）

服务范围：第一、第二、第****餐厅指定污水井位置。

服务频次：

第一餐厅、第三餐厅、****餐厅：每季度抽吸1次；

第二餐厅：每月抽吸1次；

应急响应：接到常规作业通知后24小时内上门；突发污水井满溢应急报修，2小时内免费到场处置。

主要技术要求：

1.定期抽吸、清掏污水井，清理井底淤泥、残渣，污水及污泥合规转运至指定排污地点，严禁随意倾倒，不得造成二次污染；

2.作业人员做好安全防护，现场设置安全警示标识，防止人员跌落、污水外溢；文明施工，减少异味、****餐厅运营干扰；

3.作业产生的污泥、污水全部由中标方负责外运、合规处置，承担全部清运处置费用及环保责任；

4.每次服务完成后双方现场验收，留存现场照片和验收单，污水井抽吸彻底、无明显淤泥堆积、排水通畅、现场无残留污物。

执行标准：《城镇排水与污水处理条例》及环境保护、市政排污相关管理规范。

****餐厅电梯维保服务项目（预算1.6万元）

服务范围：第二餐厅7台在用电梯，含半月维保、季度维保、半年维保、年度维保、故障抢修、生产安全责任险、24小时应急救援、配合年度定期检验及维保档案建立等。

主要技术要求：

1.投标人须具备电梯维修保养相应资质，维保人员持证上岗，证书复印件报校方备案；

2.严格按规范开展半月、季度、半年、年度维保作业，每次维保做好纸质及电子记录，经校方管理人员签字确认；

3.提供24小时应急值班：电梯困人紧急报修30分钟内抵达现场救援；一般故障60分钟内响应到场；不能当场解决的出具处置方案，经校方同意后实施；

4.定期开展安全隐患排查，发现重大隐患第一时间书面告知校方并落实整改建议；每季度提交电梯运行状况及隐患报告；

5.每年至少组织1次校方电梯安全管理人员应急实操培训；服务期满完整移交全套维保档案；

6.本项目不含大件配件采购更换；维保中确需更换配件，须提前报价并经校方确认后实施，配件费用另行结算。

执行标准：《中华人民**国特种设备安全法》、TSG T5002—2017《电梯维护保养规则》、GB/T 18775—2025《电梯、自动扶梯和自动人行道维修规范》，确保通过市场监管部门年度定期检验。

****餐厅清洗油烟管道、油烟净化器服务项目（预算4.5万元）

服务范围：餐厅油烟管道、烟罩、防火篦子、集烟箱、油烟净化器及风机等。

服务频次：

1.油烟管道、烟罩、防火篦子、集烟箱等：每年暑假、寒假各深度清洗1次；

2.油烟净化器、风机等：每两个月清洗1次。

主要技术要求：

1.彻底清除管道、烟罩、集烟箱、风机、净化器等附着油垢，清洗后油烟排放达标、管道油垢清理到位，降低火灾风险；

2.服务商自备全部清洗药剂、工具、设备，承担作业期间安全责任；动火、登高作业严格遵守校园安全管理规定；

3.作业避开师生就餐时段，进****服务中心备案；作业后清理现场油污，不得污染后厨食材、设备；

4.每次清洗完成后双方现场验收，留存清洗前后对比照片和清洗记录表；质保期内出现油污快速堆积，免费复检、补洗。

执行标准：《建筑设计防火规范》《饮食业油烟净化器技术要求及检测技术规范》以及餐饮后厨油烟管道消防安全管理相关规定。

四、供应商资格条件

供应商参加本项目采购活动应具备下列条件：

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6.法律、行政法规规定的其他条件。

各项目专项要求：项目一须有能力完成病媒生物防治、虫害灭杀、现场清理及售后服务全过程工作；项目二须有能力完成污水抽吸、清运、处置及售后服务全过程工作；项目三须具备电梯维修保养资质，有能力完成电梯日常维保、故障抢修、年度检验、保险配套全过程工作；项目四须有能力完成油烟管道、烟罩、净化器、风机清洗、油污清运、现场清理全过程工作。

五、采购方式与评选

1.本项目共4个包，各包分别面向中小微企业采购；

2.采购方式及评选：本项目采用综合评比法，根据意向供应商报价、服务方案、企业资质等方面综合评选，确定相应供应商。

六、履约保证金与付款方式

合同签订之日起5个工作日内，成交供应商须向采购人缴纳成交金额的2%作为履约保证金，服务期满无质量问题及其他争议后无息退还；

项目一：每次消杀验收合格后，凭正式发票10个工作日内支付对应款项；

项目二、项目四：服务费分两次支付，秋季学期结束、春季学期结束后各支付一次，凭正式发票支付；

项目三：服务每满6个月支付合同额的50%，12个月服务全部结束并验收合格后支付剩余款项；

合同签订时间：****财政厅鲁财采〔2020〕14号要求，成交通知书发出之日起30个工作日内完成。

七、意见反馈与项目联系方式

1.本采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商监督。对需求方案有意见或建议的，请通过以下方式联系。对采购过程有异议的，可按规定向采购人同级财政部门反映。

2.请各意向供应商根据项目要求，将项目报价、项目方案等密封邮寄，邮寄截止日期到2026年11月5日。

收件人：耿老师

联系电话：156****7887

邮寄地址：**市高新区**东街5147****学院

八、开票信息

成交供应商须为甲方开具正式发票，开票信息如下：

开户单位：**学院

银行账号：370********809866666

开户银行：****分行

纳税识别号：123********188606P

地址：**市高新区**东街5147号

计划财务处联系电话：0536-****703

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2026年11月2日